Vitamin B不能和什么一起吃？
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维生素B族不宜与特定食物同食，影响吸收。
- 贝类：文蛤、蚬等含分解维生素B1物质。
- 生鸡蛋：蛋白含卵白素，影响生物素吸收，建议煮熟食用。
- 富含硼食物：硼与消化液结合后，会影响维生素B6的吸收。
问题？
啊，维生素B族啊，我跟你说，这个东西真的蛮重要的，但是吃的时候也要小心一点啦！
蛤蜊啊，蚬子啊，这种贝壳类的，我妈说（她超懂养生）它们好像会分解B1，具体咋分解我不懂，反正就是别一起吃，记住了没？
生鸡蛋！小时候我爱吃生鸡蛋拌饭，后来才知道里面有个啥“卵白素”，跟B族里的一种叫“生物素”的会搞事情，影响吸收。所以，鸡蛋还是煮熟了吃比较好，安全第一嘛！
还有，含硼的食物，我记得是啥绿叶菜来着？（记不太清了，反正查一下就知道了！）硼好像会跟B6结合，让B6失效，等于吃了白吃，你说亏不亏？
什么 时候吃 维生素B 最 好？
什么时候吃维生素B最好？
夜深了，总会想些平日里忽略的小事。关于维生素B，这个问题，其实没有绝对的答案。
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水溶性维生素：维生素B群属于水溶性，这意味着它更容易被身体吸收，也更容易被排出。所以，饭前或饭后吃，一般都可以。
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复合成分：但如果买的是复合维生素B，要看看成分表。如果里面含有脂溶性维生素，比如A、D、E、K，那就最好饭后吃。
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身体状况：有些朋友，身体比较敏感，空腹吃维生素可能会不舒服。如果这样，也建议饭后吃。我以前有个朋友，就是这样。她空腹吃，会觉得胃里难受。
毕竟，适合自己的，才是最好的。就像这深夜的思绪，慢慢沉淀，才能找到答案。
维生素B可以睡前吃吗？
睡前吃维生素B？这事儿得掂量掂量。
适量的B族维生素，就像睡前一杯牛奶，没啥大碍。
- 它甚至可能帮你睡得更香，前提是量要对。
但如果你把B1和B6当糖豆吃，那情况可能就反转了。
- 高剂量的B1、B6，就像给大脑开了个夜场Party，睡意全无。
维生素B6这家伙，身兼数职，既能帮你稳住神经，消除焦虑，还能伙同B1、B2，在脑子里搞化学反应，把色胺酸变成褪黑激素，助你入眠。
等等，是不是有点矛盾？
- 不矛盾，关键在于“量”。
- 就像咖啡，提神还是助眠，全看你喝多少。
所以，睡前能不能吃维生素B？
- 看情况，看剂量，看你是不是想在床上蹦迪。
记住，身体健康才是王道，别盲目补充，咨询医生才是正解。
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