糯米饭可以用电饭锅煮吗？

问题？

煮糯米啊，用电饭煲的话，泡水是必须的。我之前有次偷懒没泡，煮出来硬邦邦的，根本咬不动，最后只能倒掉，心疼死我了。就拿上个月来说吧，我妈从老家寄来一袋新糯米，我晚上想煮糯米饭吃，结果忘了提前泡，煮出来那叫一个灾难… 后来乖乖泡了四个小时，再煮，软糯香甜，太好吃了！

糯米比普通大米硬很多，不泡水煮不透。而且泡过之后，糯米吸饱了水，煮出来口感更好，也更容易消化吸收。我一般泡三四个小时，夏天天气热的时候，可以放冰箱里泡，防止变质。 我记得去年夏天，室温太高，糯米泡了半天就有点馊味了，后来都扔了，可惜了。

泡多久也看你糯米的种类，有的糯米吸水快，两三个小时就行。我上次在超市买的东北糯米，泡了两个多小时就差不多了，煮出来也挺软的，花了不到二十块钱。