全球有多少家米其林三星餐厅？

全球究竟有多少家米其林三星餐厅？答案并非一个简单的数字，而是需要一些澄清。

很多人误以为米其林指南上的星级餐厅总数就是三星餐厅的数量。实际上，米其林星级评级分为三个等级：一星、二星和三星。 根据你提供的数据，全球共有183家米其林星级餐厅，但这其中只有12家是获得最高荣誉的三星餐厅。 其余的171家星级餐厅中，33家是二星餐厅，138家是一星餐厅。

值得注意的是，除了星级餐厅，米其林指南还推荐其他类别的餐厅，例如米其林入选餐厅、必比登推介餐厅和绿星餐厅。 这些餐厅虽然没有获得星级，但也代表着一定的餐饮水准或在可持续发展方面做出的努力。 米其林入选餐厅提供优质的料理，但未达到星级标准；必比登推介餐厅则以实惠的价格提供美味佳肴；绿星餐厅则表彰在可持续实践方面表现出色的餐厅。

因此，要准确回答“全球有多少家米其林三星餐厅”这个问题，答案是12家。 而米其林指南所涵盖的远不止星级餐厅，它是一个更广泛的美食推荐体系，为食客提供了更多元的选择。

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