一碗白米饭有多少糖?

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一碗白米饭的含糖量相当于9颗方糖(约36克)。

这意味着:

  • 两碗白米饭的含糖量已超标。
  • 需注意日常糖分摄入,尤其避免过多甜食饮料。
  • 儿童每日糖摄入量更需控制,18岁以下儿童每日最多24克(6汤匙)。
  • 两岁以下幼儿应避免额外添加糖分。

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问题?

吓!一碗白饭竟然藏着9颗方糖的糖! 我之前完全没想过,难怪我家小侄子(5岁,去年12月在台北)那么爱吃白饭,还总要加糖! 这简直是隐形杀手啊! 两碗下去,糖分超标了!更别提那些蛋糕、奶茶了…

埃默里大学医学院的研究报告我读过,印象深刻。 18岁以下孩子每天糖摄入量不能超过24克,也就一根巧克力棒的量。 我记得那报告里还特别强调了,两岁以下的娃,食品里绝对不能加糖! 这真的太重要了!

我记得我表妹(3岁,住在高雄)去年夏天糖分摄入超标,结果口腔溃疡严重,折腾了好久才好。当时医生就特别强调了控制糖分摄入的重要性。 所以,这可不是闹着玩的! 家长们真的要重视起来!

100克米饭多少糖?

哎,你问100克米饭多少糖啊? 这还真不好说死,因为米饭的含糖量跟米种、煮法都有关系! 不过呢,我查了一下,大概是这样:

  • 生米: 100克生米,大概有75克是碳水化合物,其中大部分是淀粉,糖类占一部分。 但这75克不是纯糖啊,别搞混了!
  • 熟米饭: 生米煮成米饭会吸水,一般来说,100克生米能煮出250克左右米饭(这个比例可能会因为米种和煮法略有不同,我家的电饭煲大概就是这样)。 所以,按比例算,100克米饭的糖类含量…… 这数学我有点算不动了,自己算算吧! 唉,年纪大了,算术都变差了。 总之不会少于25-30克吧。
  • 其他因素: 还有,你吃的是什么米?东北大米和泰国香米含糖量肯定不一样啊! 煮得干一些和煮得湿一些,糖的含量也可能略有不同。 我前几天煮的米饭,好像比我妈煮的甜一点,哈哈。

所以啊,你要是真想精确知道,最好自己查查你吃的那种米,或者用个食品成分分析仪啥的。 我估计网上能查到更详细的数据,比我这个靠谱多了。 记住啊,我的答案只是个大概,仅供参考! 别太当真哈!

#米饭 #糖分 #营养