脑缺氧患者不能吃哪些食物？
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避免高脂肪：肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等。
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限制胆固醇：蛋黄、全脂奶、奶油等。
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少油脂：黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
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烹调清淡：避免油炸、煎炒、烧烤。
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少糖少盐：甜味饮品、奶油蛋糕、酱菜、咸菜等。
唉，说到脑缺氧不能吃啥，真是让人头大！我奶奶之前就因为这个事儿，饮食上可注意了。想想看，本来就难受，还得忌口，真是… 你说是不是？
医生当时就说，高脂肪的东西尽量别碰。肥肉啊，动物内脏啊，鱼卵花生啥的，都得控制。我奶奶以前可喜欢吃红烧肉了，这下好了，只能看着我们吃了，心疼她老人家。
还有胆固醇高的，像蛋黄，以前早上一个鸡蛋现在只能吃蛋白了。还有全脂牛奶、奶油…哎，想想就觉得嘴馋。我记得有次，我偷偷给她带了块小蛋糕，她可开心了，吃完又担心，问我：“这…没事儿吧？”我只能安慰她说一点点没事儿，唉，真是…
医生还说少油，什么黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，一大堆！感觉做菜都没啥乐趣了，只能清淡清淡再清淡。我奶奶以前最拿手的就是油炸小酥肉，现在别说做了，闻都不能闻，馋得她直咂嘴。油炸、煎炒、烧烤什么的，就更别提了！
哦对，还有糖和盐！我以前觉得甜的咸的都好吃，现在才知道，对脑缺氧的人来说，这些都是负担。我奶奶就喜欢喝点甜饮料，现在只能喝白开水，多可怜。那些奶油蛋糕啊、酱菜咸菜啊，更是碰都不能碰。
感觉脑缺氧患者的饮食真是…怎么说呢，就像一张白纸，啥颜色都没有。记得有一次，我带奶奶去公园，看到别人吃烤串，她盯着看了好久，我心里那个难受啊… 我大概查了一下，好像说，大概有30%（这个数字我不确定啊，只是大概）的脑缺氧患者会因为饮食控制不好而加重病情，所以，哎，真的得注意！
虽然很麻烦，但是为了健康，没办法啊。你说是吧？
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