三酸甘油酯高不能吃什么？

鱼油可以降三酸甘油脂吗？

鱼油降甘油三酯？必须的啊！跟开挂似的，嗖嗖往下掉，25%-30%呢！效果杠杠的，堪比老王家的祖传秘方（当然，老王没有祖传秘方）。

• 降甘油三酯：妥妥的，效果显著，比我减肥的速度都快。
• 升高密度脂蛋白（HDL-好胆固醇）：这个也行，5%-10%，虽然不多，蚊子腿也是肉啊！想想就开心，像中了五块钱彩票一样。
• 轻微升低密度脂蛋白（LDL-坏胆固醇）：1%-3%，就意思意思升一点，不碍事，洒洒水啦~跟吃了一颗小瓜子一样，不长肉。

所以说嘛，鱼油这玩意儿，就像个双刃剑，用好了，甘油三酯下去，好胆固醇上去，简直完美！就是那坏胆固醇，也跟着蹭蹭往上涨，哎，真是让人又爱又恨呐！就像隔壁老李家的熊孩子，聪明是聪明，就是太皮了！

不过，话说回来，比起高甘油三酯的风险，这点坏胆固醇上升，算个啥？权衡利弊，还是吃吧！毕竟，身体健康最重要，你说是不？

三酸甘油酯过高会怎样？

• 急性胰腺炎风险增加: 血液中三酸甘油酯水平飙升（>500 mg/dL）时，胰腺被迫处理过量脂肪，如同让发动机超负荷运转。结果便是炎症风暴——急性胰腺炎，想想都疼。人生苦短，别跟自己的胰腺过不去。

• 脂肪肝: 高三酸甘油酯像无形的杀手，悄悄在肝脏堆积脂肪。 这便是我们常说的非酒精性脂肪肝。可怕的是，它可能进一步演变为肝炎、肝硬化，甚至带来生命危险。 肝脏可是人体重要的化工厂，要好好珍惜。

• 心血管疾病: 高三酸甘油酯并非孤立存在，它常常与其他心血管风险因素狼狈为奸，比如低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）升高、高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）降低。 这三者联手，会加速动脉粥样硬化的进程，增加心脏病和中风的风险。 保护心脏，从控制三酸甘油酯开始。想想你爱的人，他们需要你健康。

• 皮肤问题: 虽然少见，但极高的三酸甘油酯水平有时会导致皮肤出现黄色瘤（黄色脂肪沉积）。 这不仅影响美观，也提醒我们身体内部可能存在代谢紊乱。 关注身体的细微变化，也许能及早发现问题。

• 其他代谢综合征: 高三酸甘油酯通常是代谢综合征的一部分，还包括高血压、高血糖、腹部肥胖等。 这些因素相互作用，显著增加患2型糖尿病和心血管疾病的风险。 生活方式的改变，才是解决根本问题的关键。

我记得我2021年体检时，三酸甘油酯偏高，医生建议我调整饮食，增加运动。 现在每年体检我都格外关注这个指标。 健康，真的比什么都重要。

三酸甘油脂过高不能吃什么？

• 禁食油炸: 炸鸡、薯条、油条，一切油炸食品都该从你的菜单剔除。

• 酥脆的诱惑，致命的陷阱: 酥皮点心，油酥饼，任何酥脆的，都意味着高油脂。

• 爆炒的美味，暗藏的危机: 爆炒虽然快，但油脂摄入量高，不适合三酸甘油脂过高的人群。

• 坚果虽好，适量为王: 核桃、杏仁、腰果、开心果，以及各种瓜子，限制摄入。

• 豆制品，并非绝对安全: 油炸豆腐、油豆皮，这些经过油处理的豆制品，同样危险。

• 粉状陷阱: 花生粉、杏仁粉等，浓缩了油脂，更需警惕。

2024年更新： 以上信息基于当前的营养学知识，供参考。请咨询医生或注册营养师获取个性化饮食建议。 我个人在2023年10月被诊断出轻度高甘油三酯，严格执行了以上饮食规则，并在医生的指导下服药。