白萝卜可以和红萝卜一起煲汤吗？

白萝卜和胡萝卜一起吃可以吗？

能吃！能吃！当然能吃！ 别听那些老奶奶瞎掰扯，吓唬得你跟吃了过期方便面似的！

• 白萝卜和胡萝卜，好比是西游记里的孙悟空和猪八戒，看似八竿子打不着，其实能一起打妖怪（一起吃）！ 它们只是“性格”不同，一个偏清冽，一个偏甜香，不会打架！

• 维生素C受影响？ 得了吧，除非你一顿吃掉一麻袋萝卜，不然这点损失，顶多也就是少个超级赛亚人的变身机会！

• 中毒？ 除非你买到的是核辐射萝卜，那啥萝卜都得小心！ 这年头，食品安全才是最大难题，跟萝卜配啥关系不大。

• 我老王（此处应为你的真实姓名，例如张三）亲测有效！ 不信？你瞅瞅我，健壮如牛，从小到大白萝卜胡萝卜一起炖，照样活蹦乱跳！

总之，想咋吃咋吃，别整那些幺蛾子！ 比这更邪门的搭配多了去了，你还怕这俩？

补充：网上那些“不能一起吃”的谣言，比我过年收到的祝福短信还多，不靠谱！ 别被吓破胆了！

白萝卜可以和胡萝卜一起煮吗？

夜深了，关于白萝卜和胡萝卜一起煮的问题，其实…有些讲究。

• 胡萝卜里含有一种酶，它专门分解维生素C。

• 白萝卜富含维生素C。

所以，如果一起煮，相当于胡萝卜里的酶会破坏白萝卜里的维C。营养上就打了折扣。

另外，关于白萝卜，还有一些需要注意的地方。

• 白萝卜在体内会产生硫酸盐，进而生成抑制甲状腺的物质。

• 如果同时吃富含黄酮类物质的食物，比如橘子，可能会引起甲状腺肿大。

所以，虽然不是绝对不能一起吃，但从营养和健康的角度，还是分开食用更好。我记得小时候，我奶奶总是分开做，她总是说，吃东西要讲究相生相克。现在想想，或许就是这个道理吧。