为什么菠菜和豆腐不能一起吃？
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菠菜豆腐同食无碍！
- 草酸钙少量形成： 菠菜草酸与豆腐钙质可能结合，但量少。
- 排出体外： 形成的草酸钙不易吸收，会自然排出。
- 焯水建议： 焯水可有效减少菠菜中的草酸含量。
因此，菠菜豆腐同食不会导致结石，无需过度担心。
问题？
菠菜豆腐，一起吃没问题。 很多人担心草酸钙结石，其实没那么夸张。
我上个月，十月底吧，在家做了个菠菜豆腐汤，味道还不错。也没啥不舒服的感觉。 焯水的话，确实能去掉些草酸，不过我觉得偶尔偷个懒也没事。
之前看个科普文章，说草酸钙要大量形成才会出问题。 日常饮食这点量，排出去就完事了。 当然，如果你本身就容易结石，那就另说了。
我妈以前总说菠菜豆腐不能一起吃，现在也改观了。 主要是以前信息不发达，现在网络方便，了解的也多。 话说回来，均衡饮食最重要，啥都吃点，别太单一就好。 就比如，天天只吃菠菜豆腐，那也不行啊。
常吃菠菜会的结石吗？
常吃菠菜会结石吗？
……会吧。
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菠菜富含草酸。 这是真的，小时候奶奶就这样说过。
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草酸和钙结合，形成结晶。想起来，我妈以前体检查出肾结石，医生也是这么说的。
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结晶…可能会在肾脏积累，变成结石。挺可怕的。
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不代表完全不能吃。 奶奶还是会烧菠菜给我们吃，但会焯水。
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和富含钙的食物一起吃，可以减少草酸吸收。也许奶奶那时就已经懂这些了。
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