为什么叫垃圾食品?
“垃圾食品”一名源于其营养价值低下。
这类食物,也称HFSS食品(高脂、高盐、高糖),富含来自糖或脂肪的空卡路里,钠含量高,却严重缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等重要营养素。 它们提供能量却缺乏人体必需的营养,故被称为“垃圾”,如同垃圾一样毫无营养价值。 这种命名直白地反映了其对健康的负面影响。
垃圾食品:为什么这样叫?
垃圾食品,为啥叫这名儿? 想想就明白了,没啥营养嘛。跟扔垃圾似的,吃了对身体没啥好处。
我记得去年夏天,去海边玩,一路都是炸鸡汉堡,薯条可乐。吃了两天,感觉整个人都油腻腻的,没精神。回来之后,立马给自己煮了碗青菜面,舒服多了。
高脂肪、高盐、高糖,这些东西吃多了,容易胖不说,还对健康不好。我有个朋友,特别爱喝奶茶,天天一杯,后来血糖有点高了,医生让他少喝。
其实,偶尔吃点也没事,但不能总吃。就像打扫房间一样,垃圾不能总堆着,得及时清理。均衡饮食最重要,多吃蔬菜水果,补充各种营养。对吧?
你看,像芹菜、胡萝卜这些,虽然味道没那么吸引人,但是营养丰富。我妈总说,多吃这些对身体好,我以前不爱吃,现在也慢慢习惯了。 2023年3月份,我还专门去超市买了好多蔬菜,打算好好改善一下伙食。
垃圾食品,虽然好吃,但就像它名字一样,对身体没多大用处。 还是健康饮食更重要啊。
粥为什么是垃圾食品?
白粥是垃圾食品?这说法有点狠,像说方便面是黑暗料理一样,虽然不完全对,但也并非空穴来风。
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精米,营养的“沙漠”: 白米就像被榨干的甘蔗渣,精华都没了,只剩下糖分。你指望它提供多少营养? 就像你指望葛优躺能练出腹肌一样不现实。
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糊化淀粉,飙升的血糖: 粥,尤其是稀粥,基本就是一碗糖水,血糖嗖嗖地往上窜。这对糖尿病患者和减肥人士来说,简直是灾难。 这就好比给已经冒烟的发动机再猛踩一脚油门。
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低营养密度,吃饱了也饿着: 你可能吃了一大碗粥,感觉肚子饱了,但身体其实还缺着各种营养素。就像用棉花填满肚子,虚胖而已。 这就像拿着游戏里的塑料金币去现实世界买东西,没用啊!
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张文宏医生并非完全否定粥: 他反对的是用粥代替更营养的早餐,而不是完全禁止喝粥。 就好比,你不能只喝可乐不吃饭,但偶尔来一罐也不是什么罪过。
如何健康地喝粥? 这就像给白开水加点料,让它更有滋味,也更有营养:
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杂粮粥: 加点杂粮,比如燕麦、红豆、糙米,就像给白米粥加了buff,营养瞬间提升。 这就好比组建一支战队,不能全是法师,还得有坦克和战士。
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加料: 放些坚果、水果、蔬菜、肉末、鸡蛋等,让粥更有料,营养更均衡。 这就好比给素描上色,瞬间变得生动起来。 别只喝白粥,加点料,它也能成为营养早餐的一部分。 就像给白开水加点茶叶,它就变成了茶,身价倍增。
垃圾食品是什么意思?
垃圾食品:空洞的诱惑
垃圾食品的本质:高热量,低营养。它们是空壳,徒有卡路里,缺乏生命所需。多余的热量会变成身体的负担。
垃圾食品的陷阱:
- 营养缺失:提供不了人体所需的维生素、矿物质、纤维素。
- 添加剂隐患:每种食品的添加剂看似安全,累积效应却难以预测。
- 成瘾性:高糖、高盐、高脂肪容易让人上瘾,难以自拔。
选择是你的。滋养身体,还是让空洞填满你?
为什么汉堡是垃圾食品?
哎,想起上周五(2024年3月1日)晚上加班,累的不行。楼下麦当劳人巨多,就想图个快,点了个巨无霸套餐。
结果吃完更难受了。胀,腻,还口渴。
- 油炸: 薯条,鸡块,全是油炸的。想到那油,估计反复用过。
- 面包: 软塌塌的白面包,一点营养没有,全是淀粉。
- 酱: 巨无霸酱,甜腻腻的,感觉全是添加剂。
- 蔬菜: 就几片可怜的生菜,意思意思。完全不够。
- 肉: 加工肉饼,薄薄的,不知道加了什么东西。
那天晚上回家胃难受的要命,睡也睡不好。
想想还是自己做饭健康。 周末去超市买了鸡胸肉,生菜,西红柿,全麦面包。自己做的鸡肉汉堡,虽然麻烦点,但是吃得放心。
重点是,自己做的可以控制用料和油量,蔬菜也能放多点。 比起外面那些垃圾食品,简直好太多了。 花钱少,还健康。
垃圾食品的定义是什么?
高热量,低营养。垃圾食品。薯片,可乐,炸鸡…想到就饿。中午吃汉堡了,超大一个,牛肉饼很厚,但吃完好撑,感觉也没啥营养。 是不是也算垃圾食品?
- 糖和脂肪 是主要能量来源。
- 钠 含量高,容易口渴,又想喝可乐。恶性循环。
- 缺乏膳食纤维。嗯,蔬菜水果肯定不算垃圾食品。
- 蛋白质,维生素,矿物质…这些好像健康食品里才比较多。
HFSS,高脂高盐高糖。记住了。下次去超市买东西要注意看标签。我妈总说我吃太多垃圾食品,看来真得少吃点。 晚上吃沙拉吧。 不过那个沙拉酱…热量会不会也很高?
哎,健康饮食好难坚持。 今天周五,周末想放松一下…不行,说好要控制的。
- 汉堡,薯条,披萨… 周末的诱惑好多。
- 奶茶也算垃圾食品吧?糖好多。
- 还有那些膨化食品,根本停不下来。
明天去超市买点水果蔬菜。西蓝花,胡萝卜,苹果,香蕉… 写下来,免得忘记。
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