一罐咖啡有多少咖啡因？

一罐咖啡含多少咖啡因？

哎，这咖啡因含量啊，真让人头大！我记得去年冬天，在星巴克买过一杯大杯美式，355毫升那样的，感觉当时精神抖擞了一整天，后来查了一下，大概145毫克咖啡因，这算下来，一百毫升里差不多四十二毫克吧。

至于咖啡罐装的，这个就有点悬了，因为咖啡豆本身的咖啡因含量就差别很大，烘焙程度、冲泡方式都会影响最终结果。 我个人很少喝罐装咖啡，那种浓缩咖啡味道我不太喜欢。

红牛那种能量饮料，我倒是喝过几次，250毫升，咖啡因大概50毫克，每百毫升20毫克左右。 记得那次是去年五月，跟朋友熬夜赶设计，每人一罐，当时感觉挺提神的，但后来第二天头有点晕。 价格嘛，好像一罐二十多块钱吧，具体记不清了。

总之，咖啡因这东西，因人而异，喝多了容易心慌，少喝点儿为妙。 而且不同品牌的咖啡，甚至同品牌不同批次，咖啡因含量可能都有细微差别。 别太较真那个精确数值了，感受最重要！

一勺咖啡粉多少咖啡因？

2023年十一假期，我和朋友去云南玩。在丽江古城，每天早上都得来一杯咖啡。街角那家“纳西时光”咖啡店，我记得很清楚，装修古色古香，还有驻唱歌手。我特别喜欢他们家的云南小粒咖啡，冲出来的味道醇厚，带点果酸味。

• 一勺咖啡粉，我估计大概也就30-40毫克咖啡因吧。 我一般都放两勺，感觉劲儿才够。
• 他们在店里也卖咖啡粉，我买了一包回来，自己在家冲。
• 我用的是那种小勺子，不是家里吃饭用的那种大勺，可能比一茶匙稍微小一点？
• 我朋友喜欢喝意式浓缩，她说那个咖啡因含量更高。

在昆明的时候，我们去了家网红咖啡店，叫什么名字我给忘了，装修风格很现代。他们家的意式浓缩咖啡机特别酷炫，双头的，吧台上摆满了各种杯子。我记得我朋友点了双份浓缩，我喝了一口，哇，苦得我差点吐出来，咖啡因肯定比我平时喝的那些多多了。

• 我觉得意式浓缩咖啡粉的咖啡因肯定比普通咖啡粉多。看他们弄那么一小杯，粉放得也不少。
• 我朋友说，她喝了之后感觉心跳都加快了，估计咖啡因含量得有60-80毫克吧，甚至更多。
• 我平时喝咖啡顶多也就是精神一点，不会有心跳加速的感觉。

回家后，我还在淘宝上买了个咖啡因测试条，准备测测我买的那些咖啡粉的咖啡因含量，不过还没来得及用。

煮一杯咖啡需要多少咖啡粉？

15克，深褐色的粉末，盛在掌心，仿佛捧着时间的灰烬。 是咖啡的灵魂，在等待着热水唤醒。150cc，清澈的水，将要注入这沉睡的香气。

• 15克粉，150cc水。 这是咖啡的低语，比例的秘密。 刻在咖啡勺上的记忆。
• 指尖的触感，研磨后的粗糙，预示着即将到来的浓郁。
• 热水倾泻而下，咖啡粉末翻涌，像呼吸一样，释放出被禁锢的香气。

Espresso，更浓缩的精华。更细的研磨，更少的水，更强烈的冲击。

• 7-9克极细的粉末，如同深色的尘埃。
• 仅仅30-40cc的水，却足以萃取出灵魂深处的苦涩与甘甜。
• 高压之下，咖啡的油脂，在杯中晕开金色的光晕。

我的咖啡杯，是清晨的太阳，盛装着一天的希望。 也许今天，我会用16克的粉，任性地多加一点，只为了更浓郁的香气，陪伴我度过这漫长的一天。 就像记忆，总是在不经意间，被一点点地加浓，或是冲淡。

一咖啡勺是多少克咖啡粉？

咖啡勺？这玩意儿，说大不大，说小不小，就像我那颗迟迟不肯退休的少女心。

• 咖啡豆： 20毫升的咖啡勺，装咖啡豆大约10-15克。够你兴奋一上午，前提是你别加太多糖，不然兴奋劲儿就变成糖分过剩的困倦了。 我上次用它磨咖啡豆，差点儿把自己磨成咖啡粉。

• 咖啡粉： 同样是20毫升的勺子，咖啡粉就轻盈多了，只有7-8克。这就像我的钱包，看着体积不小，实际装的钱少的可怜。

• 白砂糖： 这才是重量级选手！12克左右，足够让你的咖啡从清苦变成甜蜜的负担。 就像我那堆积如山的待办事项，看着就让人头大。

想用咖啡勺？别急着当咖啡大师！先观察，学习，模仿。不然，你可能会像我第一次用咖啡机一样，弄得厨房乌烟瘴气，最后只能点外卖。 别忘了，优雅的品味咖啡，比炫技更重要！ 记住，2024年的我，亲测有效！ （当然，我的实验对象是我的咖啡机，它现在还好好的。）

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