如何用高压锅煮饭？
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高压锅煮饭技巧：
- 米水比例： 建议米：水=4:6，可根据个人喜好调整水量。
- 步骤：
- 加盖烧至喷气。
- 上高压阀，中小火5-7分钟。
- 关火。
掌握好米水比例和火候，就能用高压锅轻松煮出香喷喷的米饭。
问题？
啊，高压锅煮饭啊，这个我有话说！ 我跟你讲，真的，高压锅煮饭，那个味道， 电饭煲真的没法比。
记得吗，大概是去年，11月吧， 在我妈家， 我看她用高压锅煮的米饭，香的我呀，口水都要流下来了。 她说，关键是米和水的比例。
她说啊， 差不多四份米，六份水， 但其实， 你自己摸索几次， 肯定能找到最适合你的那个比例！
重点来了， 高压锅烧开后， 气孔开始喷气， 赶紧把那个高压阀放上去！ 听到它开始转动，喷气了吗？ 小火，五到七分钟， 关火， 等它自己泄气。
哎呀， 那个饭香啊！ 比什么泰国香米都好吃。 真的，你试试看！ 反正， 我现在基本都用高压锅煮饭了，又快又香！
高压锅煮稀饭要多久？
高压锅煮稀饭？5-8分钟？呵呵，这得看你的高压锅是哪个年代的古董，以及你煮的是什么级别的“稀饭”。
- 米粒的品种和大小：东北大米和泰国香米，那煮的时间能差出个十万八千里！前者像个倔强的小伙子，死活不肯软；后者嘛，温柔似水，几分钟就投降了。
- 水的比例：水多粥稀，水少粥稠，这道理你奶奶都懂。水少了，时间短点；水多了，你得祈祷别煮成米汤。我上次煮，水加多了，差点儿把高压锅当喷泉用。
- 高压锅的火力：我家那口子，总是嫌我煮饭慢，恨不得把灶台拆了。火力猛，时间自然缩短，但火候把握不好，那就是“糊锅”的节奏。
- 你的高压锅型号：这就像跑车和拖拉机，一个风驰电掣，一个慢悠悠。高压锅性能不同，煮的时间肯定不一样。我家的苏泊尔，五分钟搞定，我同事那老式高压锅，八分钟都未必够。
所以，5-8分钟只是个大概范围，具体时间，自己摸索！ 别指望我给你个精确到秒的答案，这比算命还难！
记住！安全第一！ 别像我哥们儿那样，为了多睡五分钟，把高压锅当炸弹用了，吓得他老婆三天没理他。 关火后一定要泄压，安全阀冒气结束才能开盖！这可不是闹着玩的，小心烫伤！ 我的2023年就因为这事儿差点儿少个手指头，还好我反应快。
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