奇亚籽可以煮吗？

哎，奇亚籽啊，这个小东西，最近真是火得不行！ 至于“奇亚籽可以煮吗？”这个问题嘛…

嗯，坦白讲，我第一次看到有人问“煮奇亚籽”的时候，心里是有点懵的。煮？感觉有点…怪怪的，你说是不是？ 毕竟，我平时都是直接泡着喝的。

虽说，理论上好像是可以煮啦，毕竟它也没毒嘛，哈哈！但问题是，高温会破坏奇亚籽里的一些营养物质哎！想想看，辛辛苦苦买来，结果煮了半天，营养都跑光了，那不是亏大了？

我个人更喜欢用热水或者牛奶冲泡奇亚籽。真的，超级方便！你想啊，早上起来，倒一杯热牛奶，撒一把奇亚籽进去，搅一搅，等个几分钟，就可以喝了！ 滑溜溜的口感，还带着淡淡的奶香，简直不要太享受！而且，这样吃，奇亚籽里的营养也能最大程度地保留下来，多好啊！

当然啦，如果你跟我一样，是个懒人，或者早上赶时间，那直接撒在煮好的粥里也是可以的！ 我有时候就这么干，省时省力，而且还能给平淡的粥增加点营养，一举两得嘛！

之前看过一篇文章，好像说煮奇亚籽会导致Omega-3脂肪酸损失，具体损失多少，我记不太清了，反正大致的意思就是“不建议煮”啦！

所以，总结一下我的观点：虽然奇亚籽可以煮，但是为了保留更多的营养，还是建议你泡着吃或者撒在煮好的食物里哦！ 你觉得呢？你会选择怎么吃奇亚籽呢？

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