苦荞有什么功效？

苦荞麦的功效与作用有哪些？

我妈血糖高，去年冬天，她开始吃苦荞麦茶，就是那种冲泡的那种，一盒大概三十多块，在小区门口小卖部买的。 感觉她精神头比以前好些了，自己也说睡眠质量提高了，没那么容易疲惫。

记得她还买过苦荞麦粉，自己做面条吃，说比普通面条口感更好，更香。 那次我尝过，确实有点麦香，比普通小麦面更有嚼劲。 不过她做的量不多，也就偶尔吃吃。

至于降血脂什么的，说实话不太清楚，没做过具体的医学检测对比。 但是她血压确实稳定了不少，这方面医生也肯定了。 现在她吃得挺开心，我也放心。

我个人觉得，苦荞麦的保健作用可能跟它富含的营养物质有关，毕竟它号称是“五谷之王”嘛。 但具体怎么个作用法，我也没研究过，这方面建议还是咨询医生。

我姨妈也喜欢吃苦荞麦，但她更偏爱苦荞茶，说可以美容养颜。 她那皮肤确实挺好，白里透红，也不知道是不是苦荞麦的功劳。反正她觉得挺有效。

现在市面上苦荞麦产品也多，饼干、面条、饮料都有，价格也各有不同。 但关键还是看个人体质和需求，不能盲目跟风。

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