香蕉中间黑黑的可以吃吗？

问题？

香蕉中间有黑心这事儿，我的答案直接得很：吃呗，大多数时候没问题。我记得去年七八月，在家附近那家永辉超市，香蕉搞活动，一斤才三块五，我一激动买了一大串。放了两天，掰开一根，嘿，中间是有点发黑，当时心里咯噔一下。

可仔细瞧瞧，香蕉皮儿好好的，一点没烂，也没闻到啥怪味。我寻思着，反正没腐烂，就剥了吃了一口，嗯，比平时吃的还甜一些，口感也更软糯。后来我才明白，这多半就是熟透了或者氧化了，跟咱们切开的苹果放久了会变色是一个道理，没啥大碍。

别看它中间颜色变了点，香蕉本身可真是个好东西。我以前跑马拉松，包里总得揣一根，比赛中间饿了或者感觉没劲儿了，赶紧扒拉一根，那能量来得可快了。它里面维生素、钾啊镁啊的，对身体特别好，尤其是流汗多的时候，补充电解质一流，立马感觉“回血”了。就我个人体验，吃完香蕉，肠胃也挺舒服的，通畅得很。

所以啊，下次再看到香蕉中间发黑，先别急着丢。先看看外皮有没有破损，有没有那种奇怪的酒味儿或者酸味儿，要是都没有，基本就能放心吃。我有个朋友小李，他专门喜欢买那种外皮有点斑点、熟得差不多的香蕉，他说那样更甜，而且价格还能便宜点呢。