为什么吃饭会胖？
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吃饭易胖，原因有二： 咀嚼不足: 快速进食导致食物未充分咀嚼，增加消化负担，影响吸收效率，更容易囤积脂肪。 饱腹感延迟: 大脑接收饱腹信号存在延迟，进食过多后才感到饱，已摄入过量热量，增加肥胖风险。 因此，细嚼慢咽，适量进食，才能有效控制体重。
为什么吃饭会胖？
哎，说起吃饭长胖，我可太有发言权了！你想想，狼吞虎咽，三下五除二，饭菜直接咕咚咕咚下肚，胃还没反应过来，你已经吃超标了，是吧？
安彤营养师说的没错，吃太快，嚼都不嚼，等于给胃加活儿！而且，大脑这玩意儿，慢半拍，等你感觉饱了，热量早就超标啦，妥妥的，脂肪就是这么来的。
记得去年夏天，在北京三里屯那边儿，跟朋友撸串，那会儿心情好，加上烤串儿也香，结果就是，撑得我晚上睡觉都难受，体重直接飙升！
所以，吃饭真的得慢点，细嚼慢咽，享受美味的同时，也给身体一个缓冲的时间，别让它猝不及防地接受过多的热量，这才是王道啊。
为什么有的人怎么吃都吃不胖？
FTO基因，决定胖瘦。
- 人人皆有FTO基因。 变异与否，决定个体差异。
- FTO基因全称： 脂肪和肥胖相关基因。定位十六号染色体。
- 变异FTO基因携带者，能量代谢效率更高。 消耗大于摄入，不易堆积脂肪。
- 并非绝对。 饮食结构、运动习惯、代谢疾病，均影响最终结果。忽略这些因素，仅凭基因定论，失之偏颇。
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