什么东西蛋白质最多？

什么东西蛋白质最多？切！这问题问的……感觉有点钻牛角尖了。就像说晒干的木乃伊蛋白质含量高一样，有意义吗？ 水分都没了，当然比例高了！难道我们还能抱着木乃伊啃？(开个玩笑啦，别当真哈~) 海参干，蛋白质比例是高，但它贵啊！我上次去市场看了一眼，一小盒就几百块，谁吃得起啊？这玩意儿，也就逢年过节送礼撑撑场面吧，真要补充蛋白质，谁会天天吃它？

说到蛋白质，还得是大豆！可不是我瞎说，大豆真的是蛋白质之王！虽然它的蛋白质含量比不上晒干的海参，(大概也就40%左右吧，我记得以前看过一个科普文章，好像是说比牛肉还高)，但是，关键是它便宜啊！而且到处都能买到。豆腐、豆浆、豆皮、豆干……各种各样的做法，想想就流口水！ 我妈就特别喜欢做豆腐，各种花样，麻婆豆腐、家常豆腐、小葱拌豆腐…… 小时候，家里条件不太好，肉吃得少，主要就靠豆腐补充蛋白质。现在想想，还真是……满满的回忆啊。

而且啊，大豆不仅仅是蛋白质含量高，营养还全面！不像有些东西，蛋白质是高，但其他营养就缺了。我记得之前看过一个报道，说有些健身的人，为了补充蛋白质，天天吃蛋白粉，结果其他营养跟不上，反而把身体搞垮了。得不偿失啊！所以说，均衡营养最重要！ 大豆就很好，既能补充蛋白质，又能提供其他营养，性价比超高！ 不像海参，价格那么贵，说实话，除了蛋白质，也没啥别的特别突出的营养了，你说是不是？ 所以啊，要我说，真要补充蛋白质，还是得选大豆！实惠又健康！