100g米饭多少蛋白质？
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100克米饭蛋白质含量：约3.5克关键信息： 100克白米饭蛋白质含量约为3.5克。此数值基于生米蛋白质含量为7克，并考虑米饭烹煮过程中的水分增加。 一碗160克白米饭的蛋白质含量约为5.6克。 请注意，实际蛋白质含量可能因米种和烹调方式略有差异。
问题？
哎，说白饭的蛋白质含量啊！我记得去年冬天，在上海虹口区那家叫“老张家”的小饭馆，点了一碗白饭，大概160克左右，就一小碗，米饭粒粒分明那种，吃起来挺香的。 当时我琢磨着，这白饭到底有多少蛋白质呢？
后来我自己查了一下资料，说是100克白米饭大概有3.5克蛋白质，那我的那碗饭，应该差不多5.6克蛋白质吧？ 我当时还特地记在小本本上了，哈哈，现在想想有点傻。
其实啊，这蛋白质含量，和米饭的品种、煮法都有关系，我感觉这数字也就个大概，没那么精准。 反正我吃白饭主要是为了填饱肚子，没太在意这具体的数字。 比起蛋白质，我更关注米饭的口感和价钱，上次那碗饭好像才5块钱。
100克熟米饭多少蛋白质？
一百克熟米饭……蛋白质只有2.6克。 这数字，看着挺小的。
深夜了，翻来覆去睡不着。 想起今天中午吃的米饭，白花花的，软糯糯的… 其实，我一直不太爱吃米饭，觉得它太单调了。 营养价值，也确实不算高。
- 热量116大卡，不算低。我得控制一下体重，不然又要长胖了。
- 碳水化合物很多，25.9克，这部分我理解。毕竟米饭嘛。
- 脂肪0.3克，这点倒是还好。
- 蛋白质2.6克，这点确实少得可怜。 难怪总觉得吃米饭没啥饱腹感，又容易饿。
我最近在尝试控制饮食， 想增肌，所以蛋白质摄入很重要。 看来，光靠米饭不行。 得加点肉、蛋、奶什么的。
唉，减肥增肌好难。 明天还是得去健身房，再坚持一下吧。 或许，我应该找营养师问问，怎么才能制定一个更合理的膳食计划…… 算了，先睡吧。 明天再说。
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