米其林餐厅是如何分类的?
哎,你知道米其林餐厅怎么分级吗?我以前也搞不懂,感觉好神秘的样子。后来稍微了解了一下,其实也还好,大概就是…这么回事吧?
米其林,它给餐厅评星,一星、二星、三星这样,有点像玩游戏升级打怪似的。
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一星: 嗯…就是“高品质厨艺,值得一去”。 听起来好像很官方,但说白了就是好吃!值得特意去一次。 是不是感觉有点…说了跟没说一样? 但的确是这样啊!
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二星: “厨艺精湛,值得绕道前往”。 哇,这个就厉害了! 绕道哎!得是有多好吃才能让人绕路去吃啊? 我记得之前去…哪儿来着…啊,想起来了,是巴塞罗那!对,当时为了吃一家二星米其林,我还特意改了行程,多待了一天,真的! 虽然有点小贵(捂脸),但是…值!
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三星: “非凡美食,值得专程拜访”。 这… 这简直就是终极目标了吧! 专程为了吃一顿饭跑一趟,这得是什么神仙美味啊?! 我还没吃过三星的,想想就… (星星眼) 听说有人为了吃三星米其林,提前半年预定,机票酒店都安排好了,就为了那一顿饭! 有点夸张? 也许吧,但对真正的吃货来说,这也许… 真的不夸张?
除了这些星星之外,还有一个叫“必比登推介”的。 这个…怎么说呢,就是比较…亲民? 价格友好很多! 我理解就是性价比高的那种,好吃不贵! 毕竟不是每个人都像前面说的那样,专门飞去吃一顿饭嘛,对吧? 像我这种… (摸摸钱包) 必比登就挺合适的! 它关注的重点不是那种…怎么说,极致的厨艺? 而是好吃又实惠!
他们说评星主要看厨艺水平,必比登就看性价比。 啊,对了,我好像在哪儿看到过,说全球大概只有100多家三星米其林? 具体多少我记不清了,反正很少就是了。 所以…三星真的…遥不可及啊! 先定个小目标,先吃个必比登吧!
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