超市买的豆腐可以直接吃吗？

超市买的豆腐可以直接吃吗？ 这问题，还真问到我心坎上了！说起来，有些豆腐是可以直接吃的，比如内酯豆腐。滑溜溜、凉冰冰的，夏天从冰箱里拿出来，duang的一下，那感觉，爽！是不是？尤其现在这大热天，想想都流口水了。

不过啊，怎么说呢，我个人还是更喜欢热乎乎的豆腐。虽然内酯豆腐可以直接吃，但总觉得…emmm…少了点什么？有点寡淡，你知道吧？就像白开水一样，解渴是解渴，但总觉得差点意思。

我更喜欢煎豆腐，煎到两面金黄，滋滋冒油的那种！撒点椒盐，啊，人间美味！或者做麻婆豆腐，红红火火的一大盆，拌饭绝了！想想都饿了… 之前有段时间特别迷恋麻婆豆腐，几乎天天做，感觉自己都快变成麻婆豆腐专家了，哈哈！ （好像有点夸张了…）

其实啊，我记得以前看过一个报道，说是大概… 呃，我记不清具体数字了，反正就是说大部分超市卖的盒装豆腐都是可以直接吃的，因为它们在生产过程中已经经过高温杀菌处理了。 不过，就算能直接吃，我还是喜欢加工一下。 就像我妈，她总说直接吃太凉，对胃不好。 虽然我不太确定是不是真的，但老人家说的总有道理嘛。 而且，自己做的好吃啊！ 对不对？！ 你说是吧？

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