哪些人不适合吃土豆？
15 次查看
哪些人群不适合食用土豆
土豆是一种营养丰富的食物，但对于某些人群来说，食用土豆可能会带来健康风险：
-
皮肤有斑点或瘙痒性疾病的人群：土豆中含有一种叫做龙葵素的毒素，这种毒素在土豆发芽或变绿时含量会增加。如果皮肤有斑点或瘙痒性疾病，食用土豆会导致症状加重。
-
眼部充血的人群：土豆中含有丰富的钾离子，而钾离子摄入过多会导致眼部充血。
-
糖尿病患者：土豆的升糖指数较高，食用后会快速升高血糖水平。因此，糖尿病患者应尽量避免食用土豆。
反馈答案：
感谢您的反馈！您的意见对我们改进答案非常重要。