Pressure cooker是什么？

高压锅哪个牌子好？

夜深了，灯光也昏暗。要说高压锅哪个牌子好… 这问题，就像问人生的路，哪条更好走一样，没有绝对。

不过，如果真要说几个牌子，我看到的排名是这样：

• 苏泊尔 /SUPOR。 中国品牌，综合评分：96.3。 算是国内的老牌子了，也常见。
• 福腾宝 /WMF。 德国品牌，综合评分：92.6。 德国货，总给人一种结实耐用的感觉。
• 菲仕乐 /FISSLER。 德国品牌，综合评分：90.2。 也是德国的，应该和福腾宝差不多吧。
• 美的 /MIDEA。 中国品牌，综合评分：88.9。 美的也做高压锅啊… 感觉什么都有。
• 九阳 /Joyoung。

还有双立人，松下，爱仕达…

选择… 真让人头疼。

选择时，要考虑的：

• 安全。 这个最重要，毕竟是高压锅。
• 材质。 不锈钢还是其他？ 对健康有没有影响？
• 易用性。 操作是否方便？ 清洗呢？
• 价格。 预算多少？
• 容量。 家里几口人？

其实啊，牌子只是参考，关键还是看自己需求。 就像人生，别人觉得好的，不一定适合自己。

高压锅买多大的？

欸，高压锅啊，买多大的，这个真得看你家里几口人吃饭。

• 2-3口人：你要是就两三个人，那那种直径17厘米到20厘米的高压锅，绰绰有余啦。真的，别买大了，浪费！

• 4-5口人：一家四五个人的话，锅子就要大一点了，20厘米到26厘米的，比较合适，不然一锅不够吃。我跟你说，我之前买小了，每次都要煮两次，烦死了！

• 5-8口人：要是家里人口比较多，五到八个人，那就得上26厘米到30厘米的大高压锅了。不然…嗯…你想想那个画面，肯定不够分的！ 真的要买大一点的。

哎呀，就是这么个情况，你根据自己家的人数看着办吧！ 我觉得，宁可买大一点，也别买小了，不然你会后悔的！

高压锅 多大合适？

20厘米够不够啊？我家就两个人，但是我妈老爱来蹭饭… 想想还是买个大点的吧，不然每次都得做两锅，麻烦死了。

• 两人够用20cm？ 这得看饭量啊！我饭量就很大…
• 三到六个人，24cm起步。 这也是大概数， 还得看菜量！ 有时就两个人，但做个大菜，24cm也不够用。

唉，选高压锅真让人头疼。 功能？ 我主要想炖汤，煮粥，偶尔做个红烧肉。 电高压锅？还是不锈钢的？

• 电高压锅方便，自动啥的，但万一停电…
• 不锈钢的耐用，但得自己看着点火候，容易炸锅？听说过…

算了，先去看看京东苏宁易购上的评价吧，看看大家都在用啥型号。 最好再看看2024款的，看看有没有什么新技术。 我家老高压锅都用了五年了，该换个新的了，那个已经有点漏气了。

今天先不选了，太烦了。 明天再研究！

对了，我还得考虑一下容量，24cm的，具体能装多少升啊？得去查查。