重庆早餐吃什么？

重庆人喜欢吃什么菜？

深夜了，思绪也乱。重庆，我的家乡。想到吃的，心里就一阵暖。或者说，是一种慰藉。

• 毛血旺：确实是心头好。浓郁的辣，各种食材混杂在一起，热闹，就像重庆这座城。每次吃都觉得很满足，很过瘾。像是在填补心里的某种空虚。

• 酸菜鱼：酸和辣的碰撞，鱼肉嫩滑。小时候，家里条件不好，只有过年才能吃到。现在，随时都能吃到，却少了当初的期盼。

我爸喜欢吃辣子鸡，每次都吃的满头大汗，还说舒服。 我呢，更喜欢水煮鱼，鱼片滑嫩，汤汁鲜美。

• 辣子鸡：干辣椒炸的酥脆，鸡肉也香。对我来说，有点太辣了。每次我爸吃，我妈都会给他准备一杯凉茶。

• 水煮鱼：鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香。是我从小到大的最爱。每次心情不好，吃上一份水煮鱼，就感觉好多了。

黔江鸡杂，我也很喜欢。脆脆的，有嚼劲。以前上大学的时候，学校附近有家小店，做的黔江鸡杂特别地道。毕业之后，再也没吃到过那个味道了。

• 黔江鸡杂：鲜香麻辣，脆嫩爽口。承载着我大学时代的回忆。

• 啤酒鸭：鸭肉炖的软烂，带着啤酒的香味。冬天的时候，吃上一锅热腾腾的啤酒鸭，特别暖和。

想起以前和朋友一起吃万州烤鱼，大家热热闹闹的，抢着吃鱼，很开心。现在，大家都各奔东西了，很少有机会再聚在一起了。

• 万州烤鱼：烤鱼外焦里嫩，香味扑鼻。更多的是一种回忆，一种和朋友在一起的快乐时光。

• 来凤鱼：这个，我倒是吃的不多。重庆好吃的太多了，有些菜，即使是本地人，也不一定都吃过。

夜深了，肚子也饿了。突然很想回家，吃我妈做的饭。