一碗兰州拉面的卡路里是多少？
175 浏览次数
一碗500克兰州拉面约含593大卡。 主要成分热量 每100克拉面：119大卡。 每150克煮熟面条：180千卡（含1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物）。 虽然脂肪含量不高，但其丰富的碳水化合物带来持久饱腹感。
一碗兰州拉面热量高吗？标准清汤牛肉面和配料总卡路里是多少？
兰州拉面这玩意儿，说实话，能量不低，尤其是我以前，在西安那会儿，随便一碗，感觉都能把我喂得饱饱的。
算它个大概，一碗下来，大概五百多大卡吧，那面条本身，一百克左右就一百来卡，听着不多，但那感觉，吃下去特别顶饱。
我记得我之前，为了控制体重，特别留意过，就是那种最经典的清汤牛肉面，加点牛肉片，再来点香菜啥的，总的热量，感觉就没少于过五百卡。
主要是那个面条，你要是掰开了算，煮熟了的150克，也就那么点儿油，才一克，蛋白质七克，但碳水化合物，那可是四十克，热量就奔着一百八十卡去了。
虽然说脂肪不算多，但它就是有种魔力，让你觉得吃完浑身都是劲儿，特满足，这大概也是为啥那么多人喜欢它吧。
减肥能吃面条吗？
面条不是敌人，吃法才是。
减肥，可以吃面。但有规则。
时间的法则
最佳摄入：中午。 为下午的活动储备能量，当日消耗。避免能量转化为惰性脂肪。
绝对禁忌：深夜。 身体进入休眠，新陈代谢降至最低。此时的碳水，是脂肪的盟友。
选择的本质
面条与面条之间，存在屏障。
优选：荞麦面、全麦面、意大利面。 它们升糖指数（GI）偏低，消化慢，饱腹感持久。血糖的平稳，是抑制脂肪合成的关键。
避开：精制白面条、油炸方便面。 高GI是陷阱，迅速拉高血糖，又迅速回落。饥饿感和脂肪堆积随之而来。
操作的细节
魔鬼藏于细节。
分量。 一拳大小的熟面，约150克。这是界限。
汤底。清汤或水煮，拒绝浓郁油腻的汤底。汤是热量的隐形载体。
配菜。 规则是高蛋白、高纤维。 加入鸡胸肉、虾、大量的绿叶蔬菜、菌菇。它们提供饱腹感，平衡营养。别碰油炸浇头，任何。
顺序。 先吃配菜，再吃面。纤维和蛋白质垫底，延缓碳水的吸收速度。这是个简单的技巧，但有效。
对答案的意见：
感谢您的反馈！您的意见对我们改进未来的答案非常重要。